TGIF – Ook de jongens van BrewDog kijken naar een beursgang

Ergens is het hilarisch: op meerdere momenten kondigde een schuimbekkende James Watt, mede-oprichter van BrewDog, aan bieren van bepaalde brouwerijen vanaf nu te weren uit zijn 'BrewDog cafés' omdat de eigenaren hun aandelen hadden verkocht. Lagunitas, Birra del Borgo, Camden Town, Ballast Point - enkele voorbeelden van wat Watt omschreef als 'sell outs' en die, ...

OHIM – De idioterie van de pilsprijs bereikt een hoogtepunt

Verleden week verscheen een berichtje op MissetHoreca.nl waarvan ik verwachtte dat het de totale opstand tegen de grote pilsbrouwerijen wel definitief zou doen uitbreken – maar niets daarvan. Verbijsterend, omdat het feitelijk de totale oorlogsverklaring van de Nederlandse pilsbrouwerijen aan de Horecaondernemers van Nederland is, en een knoerthard opgestoken middelvinger ineen – waarbij meteen alle ...

Dorst Les #26: Alcoholvrij en alcoholarm bier

Wie deze week de introductie van Heineken 0.0 heeft gemist is ofwel een kluizenaar of ligt in coma. Een mediabombardement van de categorie ‘shock and awe’, daar wordt de bierconsument op getrakteerd en dat alles omdat Heineken onder eigen merk een alcoholvrij bier op de markt zet. Maar wat is nu precies alcoholvrij bier, en ...

OHIM – Wil CRAFT Roomser dan de Paus zijn?

In ons overwegend netjes aangeharkte Nederland valt het bierwereldje een beetje uit de toon. Er is weliswaar slechts één consumentenorganisatie (Pint) en één vereniging voor verzamelaars van brouwerij attributen (BAV); aan de productiezijde vinden we Nederlandse Brouwers, CRAFT en Ongeregeld. Nederlandse Brouwers, in een eerder leven Centraal Brouwerij Kantoor geheten, behartigt de belangen van tien van ...