Ik ben in mijn nopjes. Het is een mooie Week van het Nederlands Bier geweest, waarbij ik een paar mooie dagen doorgebracht in Den Haag, op het Nederlands Bierproeffestival. Tijdens deze aftrap van de achtste week alweer deed ik met enkele tientallen mensen ‘walking masterclasses’: met een koptelefoon op langs drie Nederlandse brouwerijen om IPA’s ...
Nederland Bierland is er alweer mooier op geworden met de komst van Bierradio.nl dat hét Nederlandse platform wil zijn voor podcasts uit de wereld van bier. Het creatieve brein erachter, Fedor Vogel, kennen we van Bier! Magazine en Brouw! Magazine - een bierige duizendpoot dus, die er alles aan doet om zoveel mogelijk mensen kennis ...
Alle gekheid op een stokje: soms zit biergeluk in een klein hoekje, meer bepaald eenvoud. Ja, ik kan nog steeds opgewonden raken van een uitzinnig gehopte IPA - zeker als deze vers is - en ja, ik mag graag in de bank wegzakken met een rijke gerstewijn in de hand. Het zijn het soort bieren ...
Keek op de Week Het oudste continu verschijnende bierblog van Nederland (Bierlog van Henri Reuchlin) presenteerde ‘Staar op het Jaar 2018’. Dat is een mooie knipoog naar ‘Keek op de Week’ van Van Kooten en De Bie, maar dat hield al in 1993 op - veel brouwers en bierliefhebbers van nu moesten nog verwekt worden. ...
De Amerikaanse Brewers Association (BA) heeft intern voorgesteld haar definitie van wat een ‘craft brewer’ is aan te passen. Het zou niet de eerste keer zijn dat dit gebeurt, en wederom zijn veranderingen binnen Boston Beer Company, bekend van Samuel Adams Boston Lager, de aanleiding. Bottom line: voor een ‘craft brewer’ zou niet langer minstens ...
Marco Daane Marco Daane is historicus met een voorliefde voor bier. In zijn boek “Bier in Nederland” vind je het resultaat van een grondig onderzoek naar de Nederlandse biergeschiedenis. Het geldt als een standaardwerk voor elke bierafficionado en is ‘beter’ dan menig bier. Marco is een druk baasje die zich niet alleen met bier bezighoudt ...
Laden ...