Gisteren schreef ik over De Goede en De Stoute, een brouwerij die momenteel een crowdfundactie heeft en zich opwerpt als dé gastronomische brouwer van Nederland. Het verhaal begon op Facebook, bij de besloten groep Beer Geeks, en buiten mijn blog om gingen meerdere Beer Geeks op zoek naar meer informatie - en gingen los op ...

“Een vliegende kraai vangt altijd wat” - het is een gevleugelde uitspraak van mijn Chief bij Bier&cO, Gaius Voûte. Als bierambassadeur werk ik daar met veel plezier, en probeer ik te vangen wat ik kan. Zo af en toe vliegt er een gebraden gans in de bek - excuseer mij de gemakkelijke woordspeling. De gebraden ...