Marco Daane Marco Daane is historicus met een voorliefde voor bier. In zijn boek “Bier in Nederland” vind je het resultaat van een grondig onderzoek naar de Nederlandse biergeschiedenis. Het geldt als een standaardwerk voor elke bierafficionado en is ‘beter’ dan menig bier. Marco is een druk baasje die zich niet alleen met bier bezighoudt ...
Wie de afgelopen weken de introductie van Kordaat pils door Lidl heeft gemist kan niet anders dan onder een steen hebben gezeten, of op een plek zonder TV en internet. Het is een uitzonderlijk listige marketing exercitie geweest want de campagne deed meer stof opwaaien dan een gemiddelde vulkaanuitbarsting. Listige marketing? Zeker, kom ik op ...
Rotterdam is een mooie stad - ik maak geen grap - en is onlangs nog leuker geworden met de opening van twee brouwerijcafés: THOMS Stadsbrouwerij en De Gele Kanarie. Zoals je misschien weet geloof ik heilig in dat concept: in deze tijd, waar lokaal, aanraakbaar en kleinschalig ondernemen ontzettend leeft onder consumenten in zijn algemeenheid ...
En dan is het plots zover: ik kan nu uit eigen ervaring meepraten over hoe het is als het bedrijf waarvoor je werkt wordt overgenomen. Vandaag wordt bekend gemaakt dat Bier&cO, het aangenaam eigenzinnige en ‘s werelds mooiste bierbedrijf, toetreedt tot Swinkels Family Brewers. Echt meepraten over hoe dat nu is kan ik natuurlijk nog ...
René Koelman wacht af... Zondag 9 en maandag 10 september was Zwolle gastheer voor de vierde editie van “Chefs (R)evolution”, het tweejaarlijks culinair festival van De Librije. In samenwerking met fromagerie Bourgondisch Lifestyle en Karakter Wijnimport hield Bier&cO er vijf Cheesewars: vier kazen, begeleid door wijn en bier, waarbij de aanwezigen per ronde de favoriete ...
Eerlijk gezegd is het best eervol als een grote bier webshop je vraagt of je een top-16 wilt samenstellen uit hun assortiment. Althans, ik vond dat wel eervol, en dus heb ik het gedaan. Pikant detail: het gaat om Beerwulf, inmiddels actief in meerdere Europese landen. Pikant? Ja, ik blog namelijk ook voor hen, dus ...
Hoe denk jij over de objectieve kwaliteit van het bier dat kleine, onafhankelijke Nederlandse brouwerijen brouwen?
Totaal aantal stemmen: 84
Laden ...