Dorst Lessen – Terrassentest Amsterdam-Centrum

De Nieuwmarkt is inmiddels ontdekt door toeristen en dagjesmensen maar dat mag de pret niet drukken: hier vinden we twee iconische, klassieke bierterrassen. Zonaanbidders posteren zich aan de oostkant bij Café Fonteyn, Nieuwmarkt 13- 15 alwaar je, in hun eigen woorden, “niet kunt dineren, maar wel uitgebreid snaaien en snacken op niveau”. Dit alles gelardeerd ...

Dorst Lessen: Bierterrassen ‘buiten de Ring’

Hoewel de naam anders doet vermoeden is Hotel Buiten, Th J Lammerslaan 3, geen hotel maar een heerlijke pleisterplaats aan de Sloterplas: het wekt de indruk uit gejutte materialen te zijn opgebouwd. Riant uitzicht over het park, het nabijgelegen strandje en de plas, met twee terrasniveaus die meer dan genoeg zonplezier bieden (en schaduw voor ...

Dorst Lessen: Terrassentest Amsterdam-Zuid

Amsterdam-Zuid is heel divers, zowel qua wijken, architectuur als de betere buitenplekken waar je van een goed glas bier kunt genieten. Tapzuid, Maasstraat 70, biedt niet alleen een riant terras met voldoende schaduwplekken, maar ook een dijk van een bierselectie. Naast 25 tapkranen vind je er een uitgekiend aanbod van lokale en internationale specialiteiten. Hier ...

Dorst Lessen: Zomerse terrastips Amsterdam Noord

Wie in Amsterdam-Noord een goed glas bier zoekt en dat het liefst in zomerse sfeer geniet komt ruim aan haar trekken. Rick Kempen neemt je mee langs bierparels voor deze zomer. Je kunt niet heen om het proeflokaal van Oedipus Brewing, Gedempt Hamerkanaal 85. Er wordt hier alleen zelfgebrouwen bier geserveerd maar het aanbod bedient elke ...

Fine dining met fine bier bij Bar ALT

Eindelijk is het dan zover - fine dining, begeleid door mooie bieren, kan nu ook in Amsterdam. Kopenhagen, San Francisco, Brussel en New York hebben het al langer. En Amsterdam kende restaurants waar bier meer dan serieus genomen werd: Lieve (nu Spingaren) en Restaurant Dwars, waar chef Jo Vaessen met louter Nederlandse ingrediënten en dito ...