TGIF – Er is nog een leuk bierfestival in Amsterdam!

Zondag 25 juni, als het stof van Carnivale Brettanomyces vrijwel is neergedaald, hoeft u niet om een bieractiviteit verlegen te zitten. Radion Amsterdam organiseert dan namelijk het vierde Sloten Bier Festival! Van 14:00 tot 19:00 kun je terecht op de Louwesweg 1 te Amsterdam, en genieten van enkele lokale, toonaangevende Amsterdamse brouwerijen. Zo kun je rekenen op ...

Ruby Tuesday – Bier in boeken

In het afgelopen jaar verschenen er maar liefst zes bierboeken van Nederlandse bodem – dat moet op zich al een record zijn. Mooier nog, als een spiegelbeeld van de Nederlandse brouwcultuur van dit moment zijn alle boeken van goed tot hoog niveau. Twee van deze boeken werden in de Week van het Nederlandse Bier gepresenteerd ...

TGIF – Bier in getallen, en wat is nou precies ‘kwaliteit’?

Elk jaar biedt de Amerikaanse Craft Brewers Conference een leerzame inkijk in de bakermat van de bierrevolutie – de revolutie die ook in Europa honderden nieuwe brouwers en brouwerijen inspireerde en duizenden consumenten deed inzien dat er meer is dan pils, blond, tripel en witbier alleen. Meer dan 13.000 aanwezigen brachten de afgelopen dagen met ...

TGIF – Praag, de Gouden Stad, opnieuw bezocht – een mijmering

Onlangs was ik in Praag om een bierwedstrijd te jureren. Praag heeft een warm plekje in mijn hart: ik ben er vaak geweest, de laatste keer precies tien jaar terug. De eerste keer was dertig jaar geleden, op schoolreisje met 5VWO, en later vooral voor Bier&cO (omdat wij Pilsner Urquell importeerden). Dwalen door Praag, tussen ...

OHIM – Praag is echt een ‘Gouden Stad’

Donderdag 23 en vrijdag 24 februari mocht ik jureren bij de ‘Tsjechische en Moravische Bier Kroonkurken’, een bierwedstrijd met – hoe verrassend – louter Tsjechische en Moravische bieren, in een originele opzet. Naast bier van de fles werden er namelijk vooral bieren van tap gejureerd: een batterij van twintig tweekraans taps stond er speciaal voor ...

OHIM – Tommie Sjef Wild Ales in wonderlijke spagaat

De leukste ‘OHIM’-blogjes vind ik altijd die waarin er eigenlijk helemaal niets te mopperen is, maar waarin buitengewoon goed nieuws te melden valt – dit is er zo eentje. En nee, ik heb geen belangen in Tommie Sjef Wild Ales – ik zou wel willen – maar de jongeman speelt nu eenmaal een belangrijke rol ...