De Amerikaanse Brewers Association (BA) heeft intern voorgesteld haar definitie van wat een ‘craft brewer’ is aan te passen. Het zou niet de eerste keer zijn dat dit gebeurt, en wederom zijn veranderingen binnen Boston Beer Company, bekend van Samuel Adams Boston Lager, de aanleiding. Bottom line: voor een ‘craft brewer’ zou niet langer minstens ...
Wie de afgelopen weken de introductie van Kordaat pils door Lidl heeft gemist kan niet anders dan onder een steen hebben gezeten, of op een plek zonder TV en internet. Het is een uitzonderlijk listige marketing exercitie geweest want de campagne deed meer stof opwaaien dan een gemiddelde vulkaanuitbarsting. Listige marketing? Zeker, kom ik op ...
Rotterdam is een mooie stad - ik maak geen grap - en is onlangs nog leuker geworden met de opening van twee brouwerijcafés: THOMS Stadsbrouwerij en De Gele Kanarie. Zoals je misschien weet geloof ik heilig in dat concept: in deze tijd, waar lokaal, aanraakbaar en kleinschalig ondernemen ontzettend leeft onder consumenten in zijn algemeenheid ...
Als het niet zo triest was had ik er vreselijk om moeten lachen. Op Nu.nl verscheen een bericht met de prikkelende kop: “AB InBev is nu de echte bierkoning”, en de strekking is dat ‘s werelds grootste bier conglomeraat zich nu ‘de grootste ambachtelijke brouwer van de Verenigde Staten mag noemen’ - en daarmee van ...
Stichting Alcoholpreventie STAP vindt dat Untappd (en gelijksoortige apps) moet worden verboden, omdat ze het consumeren van alcohol normaliseren. Aangezien het komkommertijd is verbaast het bijna dat dit niet breder is opgepikt: alleen Editie NL van RTL pikte het op, waarna de website Askmen het doorplaatste. Misschien is het maar goed ook, want ik snap ...
Het Reinheitsgebot mag dan geen wettelijke status meer hebben, geen Duitse brouwer zal het in zijn hoofd halen er vanaf te wijken. De meest bekende versie van deze verordening stamt uit 1516 en gold voor Beierse brouwers. Al ver voor die datum hadden tientallen steden hun eigen regels opgesteld waaraan bier, gebrouwen binnen de stadsmuren, ...
Laden ...