Het was een mooi event: enkele gelukkigen waren uitgenodigd door Beerwulf om in een Zoom-meeting kennis te nemen van de beweegredenen van Peter Rouwen om een zestal klassieke Belgische bierstijlen te brouwen met ondergist. Wie Peter Rouwen niet kent: hij is bezielend mede-eigenaar en chief brew stuff ofzo van Brouwerij Noordt, mede-initiatiefnemer van de StiBON-Lentiz ...
Tegen de tijd dat u dit leest zal de stand van zaken met betrekking tot Covid-19, ook wel ‘het corona-virus’ genoemd, volmaakt anders zijn dan op het moment van schrijven. Voor nu is 28 april de dag tot waar de sluiting van horeca is afgekondigd - zal die nog langer dicht moeten blijven? Hoeveel cafés ...
De kranten stonden er bol van: AB InBev brengt Bud, haar Amerikaanse lager, groots naar Nederland. “Nederland wordt slagveld in bieroorlog” kopte de Telegraaf; “AB InBev introduceert Bud in Nederland tegen 'toegankelijke prijs’'” meldde Nu.nl Het biermerk kondigde een sponsordeal met Ajax aan die de bestaande sponsordeal met Jupiler vervangt (voor € 2 miljoen per ...
Gisteren schreef ik over De Goede en De Stoute, een brouwerij die momenteel een crowdfundactie heeft en zich opwerpt als dé gastronomische brouwer van Nederland. Het verhaal begon op Facebook, bij de besloten groep Beer Geeks, en buiten mijn blog om gingen meerdere Beer Geeks op zoek naar meer informatie - en gingen los op ...
“Een vliegende kraai vangt altijd wat” - het is een gevleugelde uitspraak van mijn Chief bij Bier&cO, Gaius Voûte. Als bierambassadeur werk ik daar met veel plezier, en probeer ik te vangen wat ik kan. Zo af en toe vliegt er een gebraden gans in de bek - excuseer mij de gemakkelijke woordspeling. De gebraden ...
Ik ben een groot liefhebber van vrouwen, zo, dat is eruit. Ook ben ik een groot liefhebber van bier, en als beiden samenkomen heb je mij huilend in een hoekje - tranen van geluk. Hildegard von Bingen, Hildegard van Ostaden, Jet van de Griendt, Janneke Vorstenbosch, Do Bongers - de vrouw heeft het bier uitgevonden ...
Beschouw je mondiale grootbrouwers als AB InBev en Heineken als een gevaar voor de bierwereld?
Totaal aantal stemmen: 142
Laden ...