“Een vliegende kraai vangt altijd wat” - het is een gevleugelde uitspraak van mijn Chief bij Bier&cO, Gaius Voûte. Als bierambassadeur werk ik daar met veel plezier, en probeer ik te vangen wat ik kan. Zo af en toe vliegt er een gebraden gans in de bek - excuseer mij de gemakkelijke woordspeling. De gebraden ...
Als het lachen je vergaat: Gebrouwen door Vrouwen
Ik ben een groot liefhebber van vrouwen, zo, dat is eruit. Ook ben ik een groot liefhebber van bier, en als beiden samenkomen heb je mij huilend in een hoekje - tranen van geluk. Hildegard von Bingen, Hildegard van Ostaden, Jet van de Griendt, Janneke Vorstenbosch, Do Bongers - de vrouw heeft het bier uitgevonden ...
Humor om te lachen
Ik ben in mijn nopjes. Het is een mooie Week van het Nederlands Bier geweest, waarbij ik een paar mooie dagen doorgebracht in Den Haag, op het Nederlands Bierproeffestival. Tijdens deze aftrap van de achtste week alweer deed ik met enkele tientallen mensen ‘walking masterclasses’: met een koptelefoon op langs drie Nederlandse brouwerijen om IPA’s ...
Van 2018 naar 2019
Keek op de Week Het oudste continu verschijnende bierblog van Nederland (Bierlog van Henri Reuchlin) presenteerde ‘Staar op het Jaar 2018’. Dat is een mooie knipoog naar ‘Keek op de Week’ van Van Kooten en De Bie, maar dat hield al in 1993 op - veel brouwers en bierliefhebbers van nu moesten nog verwekt worden. ...
Craft brewer: wordt de Amerikaanse weer definitie bijgesteld?
De Amerikaanse Brewers Association (BA) heeft intern voorgesteld haar definitie van wat een ‘craft brewer’ is aan te passen. Het zou niet de eerste keer zijn dat dit gebeurt, en wederom zijn veranderingen binnen Boston Beer Company, bekend van Samuel Adams Boston Lager, de aanleiding. Bottom line: voor een ‘craft brewer’ zou niet langer minstens ...
De geheimzinnigheid van Lidl
Wie de afgelopen weken de introductie van Kordaat pils door Lidl heeft gemist kan niet anders dan onder een steen hebben gezeten, of op een plek zonder TV en internet. Het is een uitzonderlijk listige marketing exercitie geweest want de campagne deed meer stof opwaaien dan een gemiddelde vulkaanuitbarsting. Listige marketing? Zeker, kom ik op ...