Humor om te lachen

Ik ben in mijn nopjes. Het is een mooie Week van het Nederlands Bier geweest, waarbij ik een paar mooie dagen doorgebracht in Den Haag, op het Nederlands Bierproeffestival. Tijdens deze aftrap van de achtste week alweer deed ik met enkele tientallen mensen ‘walking masterclasses’: met een koptelefoon op langs drie Nederlandse brouwerijen om IPA’s ...

Bierradio

Nederland Bierland is er alweer mooier op geworden met de komst van Bierradio.nl dat hét Nederlandse platform wil zijn voor podcasts uit de wereld van bier. Het creatieve brein erachter, Fedor Vogel, kennen we van Bier! Magazine en Brouw! Magazine - een bierige duizendpoot dus, die er alles aan doet om zoveel mogelijk mensen kennis ...

Craft brewer: wordt de Amerikaanse weer definitie bijgesteld?

De Amerikaanse Brewers Association (BA) heeft intern voorgesteld haar definitie van wat een ‘craft brewer’ is aan te passen. Het zou niet de eerste keer zijn dat dit gebeurt, en wederom zijn veranderingen binnen Boston Beer Company, bekend van Samuel Adams Boston Lager, de aanleiding. Bottom line: voor een ‘craft brewer’ zou niet langer minstens ...

Bockbier: het verschil van een halve graad

Marco Daane Marco Daane is historicus met een voorliefde voor bier. In zijn boek “Bier in Nederland” vind je het resultaat van een grondig onderzoek naar de Nederlandse biergeschiedenis. Het geldt als een standaardwerk voor elke bierafficionado en is ‘beter’ dan menig bier. Marco is een druk baasje die zich niet alleen met bier bezighoudt ...