Waarom: Om al het kleins dat de wereld zoveel mooier maakt te eren en te vieren. Daarom. Wie komen er nog meer: Vanuit alle windstreken zullen de fans van de kleine, allesetende rakkers zich melden. Brouwers. Drinkers. Kwekers. Plukkers. Jagers en verzamelaars. Jan en Elaine, de helden die dit startten.
Carnivale Brettanomyces, HET Amsterdamse bier festival gewijd aan Brettanomyces en andere wilde dingen, viert dit jaar haar eerste lustrum. Oorspronkelijk gestart door Elaine Olsthoorn en Jan Lemmens, die bekend staan als het 'andere wilde ding' van Bierproeflokaal In de Wildeman en bierjuwelier De Bierkoning respectievelijk, is het festival uitgegroeid tot het grootste Brettanomyces Bier Festival ...
Waarom: Omdat alle beestjes die ons bier lekker(der) maken wel eens een feestje mogen hebben! Wie komen er waarschijnlijk ook: Alles dat van een afwijkende smaak, ongeacht het smaakgebied, houdt. Brace yourself.
Beschouw je mondiale grootbrouwers als AB InBev en Heineken als een gevaar voor de bierwereld?
Totaal aantal stemmen: 142
Laden ...