Bier… bestaat uit vier ingrediënten, is uitgevonden door een vrouw, staat bekend als de oudste alcoholische drank ter wereld, wordt tegen zuurstof beschermd door het schuim op het geel. Een trappistenbier is een abdijbier maar niet elk abdijbier is een trappistenbier. Volgen we het nog? In de twintig weken bij Bier&cO heb ik meer over ...
Niet gedacht dat ik het ooit zou zeggen maar deze week had ik mijn eerste echte bierdip. Als je dagelijks over een onderwerp schrijft, heb je het er soms even helemaal mee gehad. Gelukkig duurde mijn dip niet lang want al snel veranderde mijn gedachten. Heel cliché, maar iedereen kan soms wel wat zelfreflectie gebruiken. ...
Wat is het mooi als je passies met anderen kan delen. Vorige week ging ik naar het Kapelhuis in Amersfoort. Een klein, historisch pand gelegen op de hoek van de Krankeledenstraat, grenzend aan het Lieve Vrouweplein. Dit pand staat bekend om het Mirakel van Amersfoort. In 1444 werd in de grachten van Amersfoort een Mariabeeld ...
Sinterklaas is nog maar net het land uit en iedereen begint al met de goede voornemens voor het komende jaar. In de media word je overspoeld met berichten over organisaties die, in de periode rond Kerst, iets willen betekenen voor het goede doel. Allemaal met de beste bedoelingen. Maar het zou nog mooier zijn als ...
Time flies when you're having fun... maar echt! Drie maanden geleden begon ik met mijn stage bij Bier&cO. Het voelt nog steeds alsof ik gister begon bij de Amsterdamse distributeur. Hoe cliché het ook klinkt, tijd vliegt niet alleen wanneer je het naar je zin hebt. Ook wanneer je wordt uitgedaagd en nieuwe dingen blijft ...
De eerste keer dat ik een bierwinkel binnen liep wist ik echt niet welk speciale bier ik moest kiezen. Detail: anderen zouden in bovenstaande zin het woord speciaalbieren gebruiken – ik mag dit woord niet meer gebruiken van Rick, volgens hem is immers elk bier speciaal. Bij mijn eerste kennismaking met speciale bieren had ik ...
Beschouw je mondiale grootbrouwers als AB InBev en Heineken als een gevaar voor de bierwereld?
Totaal aantal stemmen: 142
Laden ...