Gaat ‘craft bier’ ten onder aan zijn eigen succes?

Of we het nu hebben over craft beer, speciaalbier of ambachtelijk bier – allen termen zonder een duidelijke definitie, laat staan een betekenis, maar voor het gemak even alle kleinschalig gebrouwen bieren die niet van het pilsener type zijn – het klotst nog steeds langs de plinten. Nederland telt nu al meer dan 500 brouwerijen ...

Het veertigste Bokbierfestival – het zal er stormen!

Over een maand viert Nederland weer een groots bierfeest, als de Beurs van Berlage het toneel is van het Pint Bokbierfestival. Het wordt dubbel feest, want niet alleen staat de enige echte Nederlandse biertraditie centraal, men viert ook het achtste lustrum. Toch wordt het spannend: er vinden enkele fundamentele veranderingen plaats, en het is afwachten ...

O Heaven It’s Monday – bier en het goede doel

Verleden week presenteerde de Stichting Geniet & Geef voor de vijfde keer een speciaal gebrouwen bier - speciaal gebrouwen voor de Stichting. Dat “Geniet & Geef” bier wordt verkocht via horeca en retail; de opbrengst komt volledig (na aftrek van directe kosten) ten goede aan Stichting Kinderen Kankervrij (KiKa, giro 8118). Deze lustrumeditie, gebrouwen door ...

Wicked Wednesday – als biernamen en vrijheid van meningsuiting elkaar raken

Het nieuwsfeit is in Nederland redelijk onopgemerkt gebleven, maar in Amerikaanse bierkringen deed het nog aardig wat stof opwaaien. Flying Dog Brewery, al sinds 1990 actief, beëindigde per 1 juni j.l. haar lidmaatschap van de Brewers Association (BA) omwille van nieuwe regels in haar ‘Advertising and Marketing Code’. De BA is de brancheorganisatie van Amerikaanse ...

Super Sunday – Burg Bieren Bierfeest

Ongelooflijk. In een woord is dat wel de alleszeggende samenvatting van dit Bierfeest dat afgelopen weekeinde de 23e editie beleefde. Louter Nederlands bier, van veel brouwerijen die je normaal nooit ziet. Over twee dagen verspreid bijna 5.000 bezoekers en geen een wanklank. Briljant detail: overal parasols zodat je van de zon geen last hebt. De ...