Brouwen is poetsen, meten is weten

Nu een rijke keuze aan verschillende bieren de normaalste zaak van de wereld begint te worden en de teller van het aantal Nederlandse brouwerijen de 550 is genaderd, rijst de vraag hoe het met de kwaliteit van dat Nederlandse bier gesteld is. Bier is een natuurlijk product en een levensmiddel, wat betekent dat het aan ...

OHIM – Heineken, Punch en Lagunitas: is ‘het groene monster’ zo slecht nog niet?

Heineken blijkt inmiddels meerderheidsaandeelhouder van Lagunitas - daarover verderop meer. In Engeland sluiten weliswaar nog steeds dagelijks ‘pubs’ definitief hun deuren - doordat er steeds meer thuis wordt gedronken verdwenen er de afgelopen jaren enkele duizenden klassieke public houses uit het straatbeeld - maar er zijn er nog meer dan genoeg, en anders dan in ...

6e Utrechtse Bierbrouwers Festival

Waarom: Begonnen als initiatief van Houtens Brouw Collectief (tegenwoordig Brouwerij Hommeles), inmiddels een van de leukste en oorspronkelijkste festivals van Nederland. Daarom: ze weten de sfeer goed vast te houden! Wie komen er waarschijnlijk ook: Opmerkelijk veel buurtgenoten, maar zeker ook bier-zeloten uit gans het land. De mix is echter aanstekelijk, de sfeer onovertroffen.

PINT Winterbier Festival Gouda

Waarom: Dit is misschien wel het oudste, maar zeker het meest volledige Nederlandse winterbieren festival. Bovendien is de schoolkantine gewoon open! Wie komen er waarschijnlijk ook: Vanwege de centrale ligging komt tout PINT en iedereen die de stevige, hartverwarmende brouwsels lief heeft. En met die Goudse Eend om de hoek zal het extra druk worden...