Brouwen is poetsen, meten is weten

Nu een rijke keuze aan verschillende bieren de normaalste zaak van de wereld begint te worden en de teller van het aantal Nederlandse brouwerijen de 550 is genaderd, rijst de vraag hoe het met de kwaliteit van dat Nederlandse bier gesteld is. Bier is een natuurlijk product en een levensmiddel, wat betekent dat het aan ...

OHIM – Heineken, Punch en Lagunitas: is ‘het groene monster’ zo slecht nog niet?

Heineken blijkt inmiddels meerderheidsaandeelhouder van Lagunitas - daarover verderop meer. In Engeland sluiten weliswaar nog steeds dagelijks ‘pubs’ definitief hun deuren - doordat er steeds meer thuis wordt gedronken verdwenen er de afgelopen jaren enkele duizenden klassieke public houses uit het straatbeeld - maar er zijn er nog meer dan genoeg, en anders dan in ...