Thank God it’s a new year

Voor wie geen zin heeft in gemopper en geklaag, afgewisseld met tomeloze zelfbevlekking en totaal ongeremde liefdesverklaringen, afgetopt met een fijn moralistisch sausje - die slaat deze blog over en zet zich terug aan de oliebollen (waarvan ik hoop dat ze gemaakt zijn naar een recept van Arvid Bergström - zijn eerste deel uit de ...

Super Sunday – Burg Bieren Bierfeest

Ongelooflijk. In een woord is dat wel de alleszeggende samenvatting van dit Bierfeest dat afgelopen weekeinde de 23e editie beleefde. Louter Nederlands bier, van veel brouwerijen die je normaal nooit ziet. Over twee dagen verspreid bijna 5.000 bezoekers en geen een wanklank. Briljant detail: overal parasols zodat je van de zon geen last hebt. De ...

Tien jaar bier in Nederland – hoogtepunten uit 2007: MInder TRAmmelant in Bierland

Tien jaar geleden was Nederland op biergebied volmaakt onvergelijkbaar met de situatie nu. Nederland telde nog niet eens 100 brouwerijen – nu, in 2017, zijn het er bijna 500. Veel, heel veel van de gepassioneerde bierliefhebbers van vandaag wisten in 2007 nog niet eens dat ander bier dan pils überhaupt bestond en het overgrote deel ...

Tien jaar bier in Nederland – hoogtepunten uit 2007. Vandaag: de smart phone

Tien jaar geleden was Nederland op biergebied volmaakt onvergelijkbaar met de situatie nu. Nederland telde nog niet eens 100 brouwerijen – nu, in 2017, zijn het er bijna 500. Veel, heel veel van de gepassioneerde bierliefhebbers van vandaag wisten in 2007 nog niet eens dat ander bier dan pils überhaupt bestond en het overgrote deel ...

Tien jaar bier in Nederland – drie hoogtepunten uit 2007. #1: de introductie van India Pale Ale

Tien jaar geleden was Nederland op biergebied volmaakt onvergelijkbaar met de situatie nu. Nederland telde nog niet eens 100 brouwerijen – nu, in 2017, zijn het er bijna 500. Veel, heel veel van de gepassioneerde bierliefhebbers van vandaag wisten in 2007 nog niet eens dat ander bier dan pils überhaupt bestond en het overgrote deel ...